INGREDIENTES
He descubierto recientemente en un curso de cocina asiática lo sencillo que es hacer un buen plato de curry. Es un plato único, original y delicioso que se prepara en apenas media hora y que se conserva estupendamente de un día para otro, incluso se podría decir que es de esos platos que mejoran con el reposo. Puedes prepararlo para sorprender a los de casa o para ofrecer algo distinto y muy resultón a tus invitados. ¡¡Pruébalo, te sorprenderá!! Sigue leyendo
El menú de esta semana recoge diferentes recetas, todas muy fáciles de preparar, en el caso de las más elaboradas están en marcadas en verde y encontrarás su receta clickando encima de ellas. Para su preparación se necesitan los ingredientes de la cesta y algún que otro básico más que siempre solemos tener en casa o sino puedes comprar en nuestra despensa. El menú es de lunes a viernes, 5 comidas y 5 cenas, y el fin de semana libre. Buen provecho!
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| Ensalada tibia de melocotón rojo y halloumi | Patatas rellenas de berenjena | Sopa de tomate y cereza | Brócoli con bechamel al gratén | Ensalada de lentejas con vinagreta de naranja |
| Secreto de cerdo con habitas repeladas | Rodaballo con setas y pimientos | Moussaka | Ajoblanco con tartar de corvina | Pechuga de pollo rellena de cebolla confitada |
| Yogur natural | Kiwi | Requesón con albaricoques | Sandía | Paraguayos |
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| Arroz integral salteado con espinacas y sésamo | Trampó | Ensalada de hoja de roble con couscous y frutos secos | Wok de mijo | Tallarines verdes con aceitunas negras y anchoa |
| Croquetas de zanahoria | Kebab de cordero | Pinchos morunos de seitan con salsa de fresa | Hamburguesas de calabacín | Carpaccio de tomate negro y bacalao |
| Plátano | Melón | Paraguayos | Cerezas | Pera |
De la Cesta
Carne
Cereal
Fruta
Huevo
Lácteo
Legumbre
Ligero
Pasta
Pescado
Queso
Sopa
Vegetariano
Verduras
YogurtSi tenéis alguna duda acerca del menú o necesitáis alguna otra información nos podéis mandar un mail a: info@genuinus.com
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
1 kg de carrillera de cerdo
1 lata de leche de coco para cocinar, no para postres
500 ml de caldo de pollo
