Cuando llega el calor apetecen platos más frescos y el cous cous entra en mi cocina. Es un plato de pasta que puede ser todo lo completo que tú quieras, si le añades producto de temporada, como en este caso la judía verde redonda, el éxito en tu mesa está asegurado. Sigue leyendo
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Merluza rellena de espinacas a la crema
INGREDIENTES:
300 g de hojas de espinacas cortadas y lavadas.
250 ml de bechamel.
sal.
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
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Samosas integrales con yogur y menta
Cuando llega la temporada de guisantes no puedo evitar estrenarla con unas samosas, si añadimos la calidad de las patatas ratte y de una buena harina para preparar la masa el éxito está asegurado.