Tartaletas de frutas

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Tartaletas de frutas

Hoy vamos a utilizar para nuestra receta un producto de temporada que es una auténtica delicia.

Estamos en época de fresones y es el mejor momento para poder degustarlos bien jugosos, tersos y dulces, haciendo de nuestros postres una auténtico placer.

En esta ocasión, os proponemos unas tartaletas de fruta, con fresones y kiwis, que además de ser una combinación bien vistosa, es un postre fantástico, ideal para el final de un almuerzo o cena, pero también para una merienda o un brunch.

Os recordamos lo importante que es utilizar ingredientes de calidad para estas preparaciones. La diferencia es abismal.

Y lo mejor de todo, es que podéis prepararla con antelación.

¡Esperamos que os guste!

 

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Clafoutis o tarta de cerezas

INGREDIENTES:
100 g de harina floja.
100 g de azúcar
250 ml de nata.
1 vaina de vainilla o una cucharada de esencia de vainilla.
Mantequilla en pomada (blanda) para engrasar el molde de horno.

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Galette integral de fresas

galette rustica de fresas

Hoy os traemos una receta para días de fiesta, está elaborada con harina integral. Lleva queso cremoso en el relleno pero hemos puesto la cantidad justa para que aporte sabor sin que llegue a resultar pesada, pero lo mejor de todo es el toque de sabor que aporta la fresa, hay que aprovechar que comienza la temporada. Sigue leyendo

Batido de yogur con arándanos

yogur con frutos rojos

Batido de yogur con arándanos

Ingredientes (4 personas)

  •           450g de yogur griego natural
  •           150g de arándanos
  •           8-10 uvas verdes
  •           ½ manzana roja tipo fuji
  •           2-4cdas de miel

Preparación

Colocar el yogur junto con los arándanos lavados, reservando algunos para decorar, añadir la miel y con la ayuda de un túrmix triturar todo. Lavar la manzana y cortarla en daditos, lavar las uvas y cortarlas en mitades. Verter el batido en vasos o copas y distribuir por encima unos trocitos de manzana, de uvas y de arándanos. Servir inmediatamente.

Truco: se puede añadir al batido unas gotas de zumo de limón.