Seguimos con platos frescos, de los que sientan de maravilla en verano. Además no tenemos que encender la cocina para preparar esta receta. Se trata de unos deliciosos espaguetis de calabacín bañados por una salsa de tomate y albahaca. Ligeros y ricos, ricos. Sigue leyendo
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Ensalada de tomate, portobello y carpaccio de oreja
Ingredientes (4 personas)
Dificultad: baja
Tiempo:10 min
- 3 tomates de ensalada
- 8 champiñones de portobelo
- 1 bandeja de carpaccio de oreja de cerdo
- 160 g de queso de cabra
- 20 almendras fritas
- Miel
- Mostaza
- Aceite