No hi ha productes
Botifarres de 150g, individuals, de porc ibèric de qualitat extra. Utilitzar poc oli al cuinar.
Botifarres de 150g, individuals, de porc ibèric de qualitat extra. Utilitzar poc oli al cuinar.
Broqueta de porc ibèric amb pebrots i un lleuger adob amb pebre vermell dolç, cúrcuma, orenga, sal , Oli d'oliva. Es ven per unitats.
Broqueta de porc ibèric amb pebrots i un lleuger adob amb pebre vermell dolç, cúrcuma, orenga, sal , Oli d'oliva. Es ven per unitats.
La panxeta (fresca) de porc és ideal per a la graella o per preparar saboroses salses, guisats i plats que més et donaran energia per a tot el dia. Filetejada o sencera.
La panxeta (fresca) de porc és ideal per a la graella o per preparar saboroses salses, guisats i plats que més et donaran energia per a tot el dia. Filetejada o sencera.
El filet és una carn baixa en colesterol que aporta proteïnes de gran qualitat. Filetejat o sencer. Peça de 350 g aprox.
El filet és una carn baixa en colesterol que aporta proteïnes de gran qualitat. Filetejat o sencer. Peça de 350 g aprox.
Hamburgueses de porc ibèric d'uns 150 grams. No cal oli, ja que deixa anar la seva pròpia grasa.
Hamburgueses de porc ibèric d'uns 150 grams. No cal oli, ja que deixa anar la seva pròpia grasa.
Les llàgrimes son la carn que es troba entre les costelles, una carn molt benvolguda. En paquets de 250g.
Les llàgrimes son la carn que es troba entre les costelles, una carn molt benvolguda. En paquets de 250g.
Llom ibèric directament de Guijuelo. Es por demanar tallat prim per arrebossar, gruixut per planxa o obert per fer llibrets.
Llom ibèric directament de Guijuelo. Es por demanar tallat prim per arrebossar, gruixut per planxa o obert per fer llibrets.
Llonza de porc ibèric en unitats de 200g aprox. Ideal per fer la planxa o per la brasa, és una carn molt tendra.
Llonza de porc ibèric en unitats de 200g aprox. Ideal per fer la planxa o per la brasa, és una carn molt tendra.
La papada de porc és una carn molt saborosa que s'usa tant per fer escudella com per preparar a la planxa. Mínim 200g.
La papada de porc és una carn molt saborosa que s'usa tant per fer escudella com per preparar a la planxa. Mínim 200g.
La ploma és una part plana i allargada propera al coll del porc. És una de les parts més tendres. Pes aprox 350-400 grams.
La ploma és una part plana i allargada propera al coll del porc. És una de les parts més tendres. Pes aprox 350-400 grams.
La presa ibèrica és la part més neta de greix, encara que té una lleu infiltració d'ella. Es pot cuinar filetejada a la planxa (sense utilitzar oli), a la brasa (sencera i filetejada després). Unitat de...
La presa ibèrica és la part més neta de greix, encara que té una lleu infiltració d'ella. Es pot cuinar filetejada a la planxa (sense utilitzar oli), a la brasa (sencera i filetejada després). Unitat de 600-700g
El secret és la part del porc ibèric més infiltrada de greix. El seu sabor és intens i la textura tendra. No fer servir oli al cuinar-lo a la planxa. Unitats de 400-500g.
El secret és la part del porc ibèric més infiltrada de greix. El seu sabor és intens i la textura tendra. No fer servir oli al cuinar-lo a la planxa. Unitats de 400-500g.
El xuletó de porc ibèric es caracteritza per la seva infiltració de greix interior i la seva saborosa greix exterior. No utilitzar oli.
El xuletó de porc ibèric es caracteritza per la seva infiltració de greix interior i la seva saborosa greix exterior. No utilitzar oli.
Utilitzem cookies per millorar el nostre servei i la seva experiència de compra. Si continua navegant entenem que les accepta. Més informació