Brioche (en francès) és un tipus de dolç d'origen francès lleuger però saborós fet d'una pasta amb ous, llevat, llet, mantega i sucre. L'escorça es daura abans de fornejarla obtenint així el seu color característic, mentre que la molla és d'un groc més pàl·lid

Forn Roura és una fleca que elabora el pa de forma artesanal i tradicional. Està situada al carrer Calaf i al mercat de Galvany de Barcelona. Podreu trobar tot tipus de pa, així com brioixeria d'alta qualitat. Destaca el pa de vidre, el pa de pessic i el seu famós pa de motllo.

Forn Roura és una fleca que elabora el pa de forma artesanal i tradicional. Està situada al carrer Calaf i al mercat de Galvany de Barcelona. Podreu trobar tot tipus de pa, així com brioixeria d'alta qualitat. Destaca el pa de vidre, el pa de pessic i el seu famós pa de motllo.