La cloïssa fina té una extraordinària qualitat i un sabor inigualable a marisc. La seva petxina posseeix unes fines línies en forma de radis i altres concèntriques que formen els seus característics quadradets. Depenent de la zona d'extracció el seu color pot variar entre blanquinòs i castany. Cal fixar-se ben perquè actualment també s'està començant a conrear a Galícia la cloïssa japónica que és semblant però la qualitat i preu no tenen res a veure

Els Boada som una família que fa més de 100 anys que estimem i molt, el peix.
La nostra dedicació, esforç i passió arriba fins a l'infinit, com deia sempre l'avi Mercè, i tal com ens va ensenyar l'avi Joan (el cap). Actualment, a la nostra empresa treballen: Joan, fill del “cap”, i Edgar, el seu nét que pertany a la 5a generació de la família.

Els Boada som una família que fa més de 100 anys que estimem i molt, el peix.
La nostra dedicació, esforç i passió arriba fins a l'infinit, com deia sempre l'avi Mercè, i tal com ens va ensenyar l'avi Joan (el cap). Actualment, a la nostra empresa treballen: Joan, fill del “cap”, i Edgar, el seu nét que pertany a la 5a generació de la família.