Olivada d'albergínia elaborada segons la recepta de Jordi Vilà. Pot de 290g. INGREDIENTS: Albergínia, ceba, panses sultana, oliva verda, all, pebre negre, canyella, nou moscada, orenga, sal, julivert, vinagre de xerès i oli d'oliva verge extra.

Al VA DE CUINA fem una cuina casolana i alhora moderna, que persegueix l’essència de cada plat. Una cuina artesanal i de proximitat, que seguint les estacions i els productes de temporada, ofereix una proposta gastronòmica d’alta qualitat a l’abast de tothom.

Al VA DE CUINA fem una cuina casolana i alhora moderna, que persegueix l’essència de cada plat. Una cuina artesanal i de proximitat, que seguint les estacions i els productes de temporada, ofereix una proposta gastronòmica d’alta qualitat a l’abast de tothom.