Carn de vedella de la part de la Llata per fricandó. La llata té una part gelatinosa que es sol confondre per error amb un nervi.

En Bovínum els oferim les millors carns nacionals (lletó de Burgos, cabrit, vedella de Girona, bou, carn Gallega ...) i internacionals (Rib eye de Black Angus Nebraska, Kobe ...), a més de tots els nostres productes d'elaboració pròpia, així com la nostra àmplia gamma d'hamburgueses amb més de 25 tipus diferents (foie, formatge de cabra, bou amb tàperes ...). I ara ja ens tenen a casa d'una manera fàcil i ràpida.

En Bovínum els oferim les millors carns nacionals (lletó de Burgos, cabrit, vedella de Girona, bou, carn Gallega ...) i internacionals (Rib eye de Black Angus Nebraska, Kobe ...), a més de tots els nostres productes d'elaboració pròpia, així com la nostra àmplia gamma d'hamburgueses amb més de 25 tipus diferents (foie, formatge de cabra, bou amb tàperes ...). I ara ja ens tenen a casa d'una manera fàcil i ràpida.