Es recol·lecten des de finals d'agost i en el mes setembre. Es conserven durant 7 a 10 dies en unes determinades condicions de temperatura i humitat relativa. A casa, les hi ha de conservar en el frigorífic, on romanen en òptimes condicions fins a 3 dies.

Fruites Selectes José és una parada de gran prestigi del Mercat de Galvany. Situada en l'entrada pel carrer Santaló, està especialitzada en fruita i verdura de qualitat, bolets salvatges i fruita i verdura tallada. També disposa d'una àmplia gamma d'herbes i plantes aromàtiques i producte exòtic. 

Fruites Selectes José és una parada de gran prestigi del Mercat de Galvany. Situada en l'entrada pel carrer Santaló, està especialitzada en fruita i verdura de qualitat, bolets salvatges i fruita i verdura tallada. També disposa d'una àmplia gamma d'herbes i plantes aromàtiques i producte exòtic.