Les Gesiers o "Mollejas" confitades d'Ànec són un condiment típic de les amanides o verdures saltejades. S'ha d'escalfar-les durant 5-10 minuts per fondre la grassa que deixen anar i estan llestes per menjar.

La família Capdevila, es distingeix per la seva llarga trajectòria com a grangers i distribuïdors de productes d'alimentació en general, i d'aus especialment. Durant pràcticament un segle, han desenvolupat un coneixement molt extens i profund d'animals de granja, que s'ha transmès de generació en generació, i que els han convertit en uns mestres reputats.

La família Capdevila, es distingeix per la seva llarga trajectòria com a grangers i distribuïdors de productes d'alimentació en general, i d'aus especialment. Durant pràcticament un segle, han desenvolupat un coneixement molt extens i profund d'animals de granja, que s'ha transmès de generació en generació, i que els han convertit en uns mestres reputats.