El Lluç és un peix molt baix en greixos i calories, sent un aliment típic de dietes d'aprimament. El lluç d'arrossegament és aquell que es pesca amb xarxa i no amb ham com la de palangre. Preparada a Filets SENSE PELL. Si es vol l'espina i el cap, o que no es tregui la pell, es pot sol·licitar en "Observacions de la Comanda".

Els Boada som una família que fa més de 100 anys que estimem i molt, el peix.
La nostra dedicació, esforç i passió arriba fins a l'infinit, com deia sempre l'avi Mercè, i tal com ens va ensenyar l'avi Joan (el cap). Actualment, a la nostra empresa treballen: Joan, fill del “cap”, i Edgar, el seu nét que pertany a la 5a generació de la família.

Els Boada som una família que fa més de 100 anys que estimem i molt, el peix.
La nostra dedicació, esforç i passió arriba fins a l'infinit, com deia sempre l'avi Mercè, i tal com ens va ensenyar l'avi Joan (el cap). Actualment, a la nostra empresa treballen: Joan, fill del “cap”, i Edgar, el seu nét que pertany a la 5a generació de la família.