El bloc de foie gras de canard mi cuit, és el resultat, exclusivament, de l'emulsió d'un fetge fresc de la màxima qualitat, donant com a resultat una pasta que és el foie-gras d'ànec, que pasteuritzat (cuit a no més de 80º), s'obté un producte de la més alta qualitat, per la seva textura, aroma i sabor excepcionals.

Bloc de 100-120 grams envasats al buit.

La família Capdevila, es distingeix per la seva llarga trajectòria com a grangers i distribuïdors de productes d'alimentació en general, i d'aus especialment. Durant pràcticament un segle, han desenvolupat un coneixement molt extens i profund d'animals de granja, que s'ha transmès de generació en generació, i que els han convertit en uns mestres reputats.

La família Capdevila, es distingeix per la seva llarga trajectòria com a grangers i distribuïdors de productes d'alimentació en general, i d'aus especialment. Durant pràcticament un segle, han desenvolupat un coneixement molt extens i profund d'animals de granja, que s'ha transmès de generació en generació, i que els han convertit en uns mestres reputats.