L'Orada de cultiu és de procedència nacional. Orada nacional. El pes és brut. Es pot demanar per a la sal (sense panxa, minva 10%), sencera per forn (escamada i sense panxa, minva 25%) i a filets o en papallona  (minva del 50% aprox.)

Els Boada som una família que fa més de 100 anys que estimem i molt, el peix.
La nostra dedicació, esforç i passió arriba fins a l'infinit, com deia sempre l'avi Mercè, i tal com ens va ensenyar l'avi Joan (el cap). Actualment, a la nostra empresa treballen: Joan, fill del “cap”, i Edgar, el seu nét que pertany a la 5a generació de la família.

Els Boada som una família que fa més de 100 anys que estimem i molt, el peix.
La nostra dedicació, esforç i passió arriba fins a l'infinit, com deia sempre l'avi Mercè, i tal com ens va ensenyar l'avi Joan (el cap). Actualment, a la nostra empresa treballen: Joan, fill del “cap”, i Edgar, el seu nét que pertany a la 5a generació de la família.