El pa de motllo, pa quadrat, pa de caixa, es un tipus de pan que es caracteritza per tenir la textura tova. Es conserva més temps tendre que la resta de pans. És un clàssic de Forn Roura.

Forn Roura és una fleca que elabora el pa de forma artesanal i tradicional. Està situada al carrer Calaf i al mercat de Galvany de Barcelona. Podreu trobar tot tipus de pa, així com brioixeria d'alta qualitat. Destaca el pa de vidre, el pa de pessic i el seu famós pa de motllo.

Forn Roura és una fleca que elabora el pa de forma artesanal i tradicional. Està situada al carrer Calaf i al mercat de Galvany de Barcelona. Podreu trobar tot tipus de pa, així com brioixeria d'alta qualitat. Destaca el pa de vidre, el pa de pessic i el seu famós pa de motllo.