No hi ha productes
Càrrega...
La "entrama" o diafragma és el múscul abdominal de la vedella. Típic dels "asados" argentins. 500-600g, mínim 2 unitats.
La "entrama" o diafragma és el múscul abdominal de la vedella. Típic dels "asados" argentins. 500-600g, mínim 2 unitats.
Es tracta del tall transversal de la garreta de la vedella, la part baixa de les potes. La seva carn és magra i melosa.
Es tracta del tall transversal de la garreta de la vedella, la part baixa de les potes. La seva carn és magra i melosa.
L'Ossobuco és un tall adequat per cuinar a l'estofat, de manera lenta i així regnar els plats combinats i diversos acompanyaments. 2u de 300g.
L'Ossobuco és un tall adequat per cuinar a l'estofat, de manera lenta i així regnar els plats combinats i diversos acompanyaments. 2u de 300g.
Pack BBQ que inclou 1 costella de xai, 1 costella de xai, 1 tall de cama de xai, 1 tros de xistorra i 1 tros de botifarra.
Pack BBQ que inclou 1 costella de xai, 1 costella de xai, 1 tall de cama de xai, 1 tros de xistorra i 1 tros de botifarra.
Vuit racions de carpaccio, en safates de fàcil i còmoda extracció. Inclou salsa i formatge parmesà per a les vuit racions. Posar al congelador al rebre la comanda.
Vuit racions de carpaccio, en safates de fàcil i còmoda extracció. Inclou salsa i formatge parmesà per a les vuit racions. Posar al congelador al rebre la comanda.
Rostit de peixet farcit de 1,2-1,3Kg per a 4/5 persones. Diferents farcits disponibles.
Rostit de peixet farcit de 1,2-1,3Kg per a 4/5 persones. Diferents farcits disponibles.
Tall triangular de carn magra i tendra. Ideal per rustir. Pes entre 800 i 900 grams.
Tall triangular de carn magra i tendra. Ideal per rustir. Pes entre 800 i 900 grams.
Tall triangular de carn magra i tendra. Ideal per rostir. 1,2-1,3 Kg de pes.
Tall triangular de carn magra i tendra. Ideal per rostir. 1,2-1,3 Kg de pes.
La picanya és un tall de la part de darrera de la vedella molt utilitzada pels brasilers per fer el asado. Pes 1,1Kg aprox
La picanya és un tall de la part de darrera de la vedella molt utilitzada pels brasilers per fer el asado. Pes 1,1Kg aprox
Safata de carn magra de Vedella. Picada al natural i amb una mínima quantitat de sulfits per a la seva millor conservació. Excel·lent com a base d'hamburgueses i mandonguilles, i farcits d'empanades o...
Safata de carn magra de Vedella. Picada al natural i amb una mínima quantitat de sulfits per a la seva millor conservació. Excel·lent com a base d'hamburgueses i mandonguilles, i farcits d'empanades o pastes. Et recomanem congelar els paquets que no consumeixis immediatament
Peça de 350 grams aproximadament de la part del bistec per fer roast beef.
Peça de 1,4-1,5 kg aproximadament de la part de l'entrecotte per fer roast beef. Envoltat de bacon.
Peça de 1,4-1,5 kg aproximadament de la part de l'entrecotte per fer roast beef. Envoltat de bacon.
Utilitzem cookies per millorar el nostre servei i la seva experiència de compra. Si continua navegant entenem que les accepta. Més informació