-
Compra0 vacíoTu Carrito
Ningún producto
Total envío: A determinar0,00 € Total -
Buscar en nuestra tienda
Ternera
Hay 153 productos.Filtrar por:
-
Escofet Oliver
preparado de carne de ternera
Bandeja de carne magra de Ternera. Picada al natural y con una mínima cantidad de sulfitos para su mayor conservación. Excelente como base de hamburguesas y albóndigas, y rellenos de empanadas o pastas. Te...
Bandeja de carne magra de Ternera. Picada al natural y con una mínima cantidad de sulfitos para su mayor conservación. Excelente como base de hamburguesas y albóndigas, y rellenos de empanadas o pastas. Te recomendamos congelar los paquetes que no vayas a consumir de inmediato.
19,86 €/ kg19,86 € -
Escofet Oliver
rabo de ternera troceado
El Rabo de Ternera (marca Escofresc) es una pieza de carne tierna y melosa, ideal pera cocinar en guisos o asada. Es una pieza muy tipica en las recetas de cocina corbobesa tradicional.
-
Bovinum
redondo de espalda para rustir
El redondo es una carne sin nervios y muy tierna. Preparada para rustir, atada. Peso 900g-1Kg
-
Escofet Oliver
redondo pierna ternera
Nuestro Redondo de Ternera tiene la denominación de máxima calidad (Marca Escofresc).
-
Escofet Oliver
redondo ternera - 6 cortes
El Redondo de la pierna de Ternera es una pieza para asar al horno o a la cazuela, para fricandó, roastbeef, steack tartar.
-
Boket
roast beef bistec
Pieza de unos 350 gramos aproximadamente de la parte del bistec para hacer roast beef.
-
Bovinum
roast beef entrecotte
Pieza de 1,4-1,5 Kg aproximadamente de la parte del entrecotte para hacer roast beef. Rodeado de bacon.
-
Boket
roast beef entrecotte
Pieza de entrecot seleccionada, atada y con una capa de cansalada ibérica con un poco de pimienta. Ideal para asar al horno. Para 2-3 personas (1,1Kg)
-
Bovinum
roast beef solomillo
Pieza de 1 Kg aproximadamente de la parte del solomillo de la ternera para hacer roast beef. Al pulirlo puede perder un 10%-15% del peso
-
Escofet Oliver
solomillo de ternera entero
Pieza entera de a aprox 2,2Kg El Filete de Ternera (marca Escofresc) es la más noble de todas las piezas de la Ternera. Es un corte muy tierno y meloso. Nuestras terneras provienen de granjas de proximidad,...
-
Escofet Oliver
solomillo ternera al corte
Nuestro Filete de Ternera está presentado en sabrosos filetes, más gruesos y jugosos que otros cortes. Provienen de la parte más magra y tierna. Con certificado de bienestar animal.
-
Boket
solomillo ternera entero
Solomillo de ternera de entre 1,7 y 1,9 Kg entero y sin cortar o cortado. Al pulirlo puede perder un 5%-10% de su peso.
-
Bovinum
solomillo ternera selección corte
El Solomillo Selección es el Solomillo de calidad SUPERIOR de Bovínum. Se puede pedir corte normal (150g aprox) o gordo (250g aprox).
-
Bovinum
solomillo ternera selección entero
Solomillo de ternera Bovinum Selección entero (2,5-2,6 Kg). Se puede pedir cortado en filetes de 150-180 gramos o entero y pulido.
-
Bovinum
steak tartar + salsa
Se elabora con carne de ternera cruda de máxima calidad. No lleva ningún aditivo y se debe mezclar con la salsa antes de servir. Precio por ración.
-
Escofet Oliver
steak tartar con salsa especial...
Siguiendo una receta tradicional de Francia, este tártar está elaborado con carne cruda muy picada de filete de ternera. Se puede servir con yema de huevo, por ejemplo. Viene acompañado con salsa especial...