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Setas
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Escofet Oliver
boletus secos carné
Es una seta muy versátil para tus platos y recetas. En la casa de conservas Carné se deshidratan con cuidado para preservar su calidad. Contenido en seco 15g.
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Frutas Selectas José
camagrocs
El camagroc normalmente viene del Pirineo y es un excelente comestible, tanto salteado en arroces como en guisos de carne.
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Fruites i Verdures LLuís Macià
ceps secos 30g
El Cep es una seta de gran calidad que se conserva muy bien seco.
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Agrícola Mau
champiñones ecológicos
De escaso rendimiento calórico, conteniendo alrededor de 20 calorías cada 100 gramos. Es relativamente rico en fibra alimentaria, así como en vitamina B6, C, D, potasio y niacina. De producción ecológica.
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Frutas Selectas José
champiñones enteros
El champiñón tiene un sabor neutro y delicado, con un aroma ligeramente nogado en los ejemplares más maduros.
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Frutas Selectas José
champiñones laminados
El champiñón tiene un sabor neutro y delicado, con un aroma ligeramente nogado en los ejemplares más maduros. Es de escaso rendimiento calórico. Laminados finos y en bandeja de unos 350g.
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Frutas Selectas José
mezcla setas cortadas y limpias
Mezcla de setas cortadas y limpias, listas para cocinar. La composición de la bandeja puede cambiar dependiendo de la temporada de las setas. Bandejas de 200g aprox.
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Fruites i Verdures LLuís Macià
múrgola seca 30g
La Colmenilla (Múrgola en catalán) es una seta comestible de sombrero vacío y carne muy frágil. Se conserva muy bien seca.
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Frutas Selectas José
rossinyols
El Rossinyol (Cantharellus cibarius) es un tipo de seta excelente comestible y muy buscado. En algunas zonas de Cataluña es conocido como Vaqueta.
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Frutas Selectas José
rovelló botón país
El Rovelló (nizcalo) junto con el Pinetell, que a menudo se confunden crece en bosques de pinos desde Tarragona hasta el Pirineo.
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Frutas Selectas José
rovelló medallón
El Rovelló (nizcalo) junto con el Pinetell, que a menudo se confunden, es la seta más comercializada en Cataluña. Normalmente crece en bosques de pinos desde Tarragona hasta el Pirineo.
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Frutas Selectas José
shiitake
El Shiitake es una seta originaria de los países orientales (principalmente China y Japón) donde se cultiva y consituye una de las fuentes más importantes de proteínas de su dieta.
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Agrícola Mau
shiitake ecológico
El Shiitake es una seta originaria de los países orientales donde se cultiva y consituye una de las fuentes más importantes de proteínas de su dieta. Tiene numerosas aplicaciones culinarias y medicinales.
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Frutas Selectas José
trompeta de la muerte
La trompeta de la muerte tiene un aspecto que hace que mucha gente los rechace pero es un excelente comestible.
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