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Cerdo
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Aroma Ibèric
brocheta de cerdo ibérico
Brocheta con cerdo ibérico y pimientos con un adobo muy suave con pimentón dulce, orégano, sal, aceite de oliva y cúrcuma. Se vende por unidades.
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Camarasa Formatges
butifarra cruda extra
Una butifarra cruda de payés entera de unos 170-190g. Mínimo 2 unidades.
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Escofet Oliver
butifarra de cerdo
Bandeja con 2 piezas de aproximadamente 145 g cada una. Elaborado fresco a partir de carne picada mecánicamente y siguiendo la receta tradicional con carne del mejor magro condimentada con sal y especias.
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Aroma Ibèric
butifarra de cerdo ibérico
Butifarras individuales de 150g. Elaborada exclusivamente con carne de cerdo ibérico, sal y pimienta. Utilizar muy poco aceite al cocinarla, ya sea frita o a la brasa.
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Escofet Oliver
carrillera "galtes" de cerdo 2un
2 carrilleras de cerdo. 800 g aproximadamente. Producto de poximidad.
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Aroma Ibèric
chuleta cerdo ibérico
Chuleta (llonza) fresca de cerdo ibérico. ideal para plancha o incluso para hacer a la brasa. Und de 200g aprox.
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Escofet Oliver
chuleta de cerdo
La chuleta de cerdo es uno de los cortes de carne más apreciados del cerdo. Se trata de una carne sabrosa y tierna. Es un producto perfecto para cocinar a la plancha como a la brasa, acompañado de unas...
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Aroma Ibèric
chuletón cerdo ibérico
La chuleta de cerdo ibérico se caracteriza por su infiltración de grasa interior y su sabrosa grasa exterior. Cocinar sin aceite.
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Boket
cochinillo de navarra
Cochinillo de 4-4,5Kg. Se vende la pieza entera limpia y se puede pedir entera, cortada por la mitad o a cuartos. Para 8-9 pers.
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Escofet Oliver
costilla cerdo troceada
Con carne de cerdo de proximidad de primera calidad. Ideales para hacer guisadas, al horno, asadas y para dar un sabor especial y sabroso a patatas, arroz o fideos.
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Aroma Ibèric
costilla ibérica
El costillar del cerdo ibérico se caracteriza por ser más graso que el de cerdo blanco. A trozos.
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Escofet Oliver
costilla tiras 4 un
Tiras de costilla de cerdo. Perfectas para asar al horno o a la parrilla con salsa americana.
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Bovinum
costillar de cerdo horno
Costillar de cerdo de 1 Kg aproximadamente ideal para hacer al horno.
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Escofet Oliver
cuello cerdo dados 320g
Cuello de cerdo cortado a daditos pequeños. Ideal para acompañar el arroz, o salteado con verduritas.
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Escofet Oliver
cuello de cerdo cortado 400g
El cuello de cerdo o papada es un corte de carne muy magra. 400g 4 cortes