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Producida en una granja de El Garraf, es una carne ideal para las mejores recetas al horno. Para facilitar la cocción, la marcamos con 3 cortes. 1,5Kg aprox
Producida en una granja de El Garraf, es una carne ideal para las mejores recetas al horno. Para facilitar la cocción, la marcamos con 3 cortes. 1,5Kg aprox
Pierna de cordero cortada para hacer a la plancha. Entre 5 y 6 trozos en cada 500 gramos.
Pierna de cordero cortada para hacer a la plancha. Entre 5 y 6 trozos en cada 500 gramos.
Pierna de cordero lechal cortada, con el hueso en medio, ideal para barbacoa.
Pierna de cordero lechal cortada, con el hueso en medio, ideal para barbacoa.
Pierna de cordero lechal entera de 1.150-1.200 gramos, sin cortar.
Pierna de cordero lechal entera de 1.150-1.200 gramos, sin cortar.
Chuleta de la pierna del cordero lechal sin hueso, 6 o 7 trozos cada 500 gramos.
Chuleta de la pierna del cordero lechal sin hueso, 6 o 7 trozos cada 500 gramos.
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