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Charcutería
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Camarasa Formatges
burrata italiana
La burrata es un queso propio de la región italiana de Pulla. Relleno de queso fresco. Unidades de 300 gramos.
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Da Giorgio
burrata pugliese 330g
Burrata italiana de 330 gramos aproximadamente. Guardar en su líquido hasta consumirla. Caducidad corta.
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Da Giorgio
burratina pugliese
Dos burratinas de 100g (total 200g aprox). Guardar en su líquido hasta consumirla. Caducidad corta
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Escofet Oliver
butifarra de huevo
La butifarra de huevo ganadora del segundo premio a la mejor butifarra artesana los años 2020 y 2024. 220g aprox.
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Aroma Ibèric
butifarra de huevo artesana
Las butifarras de huevo son melosas y con un suave sabor adulzado. El huevo le aporta una tonalidad muy característica. 400 gramos aprox.
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Escofet Oliver
butifarra del perol
Butifarra típica de la zona de Girona, de gran sabor y calidad. Elaborado artesanalmente por Escofet Oliver. 220g aprox.
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Escofet Oliver
butifarra negra
Elaborado de forma artesanal con cerdo de proximidad. Como ingrediente principal es la sangre de cerdo que le da su característico color pero también su sabor intenso y aromático. 250-270g
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Camarasa Formatges
camembert
Queso de origen francés (región de Normandía) de pasta blanda, untuosa y suave. Elaborado con leche cruda de vaca. Se vende por unidad.
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Aroma Ibèric
cap de senglar
Embutido típico catalán elaborado a partir de la careta, cabeza y lengua de cerdo.
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Escofet Oliver
carpaccio de pies de cerdo - 130 g
Manitas de cerdo cocidas en caldo durante 8 horas y despalillados. Una vez enfriado en moldes, el producto se lamina en láminas delgadas de mano de cerdo. Se sazonan y se dejan vaciar para una preservación...
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