La Conca

Este plato es para todo el año, espinacas, pasas y piñones. Sólo calentar. También se puede usar para hacer canalones y tortilla. Pinchar con un tenedor el film con el que va precintado el recipiente. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.

A las espinacas a la catalana les añadimos nuestros garbanzos. Sólo calentar. Al recibir el pedido recomendamos pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.

Garbanzo de saúco de Zamora cocido. Se trata de un garbanzo de tamaño medio, de gran calidad y muy apreciado. 

Nuestros garbanzos con butifarra de perol de Figueres, la butifarra se deshace en los garbanzos. Sólo calentar. Pinchar con un tenedor el film con el que va precintado el recipiente. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.

El higo seco tiene respecto al higo fresco mucho más calcio e hidratos de carbono y por lo tanto más calorías y mucha menos agua. 

Hummus casero con la receta de Carla de la Conca: garbanzo cocido, ajo fresco, aceite de oliva, tahin (pasta de sésamo), zumode limón, comino molido (sin sal añadida).