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Escofet Oliver
solomillo ternera al corte
Nuestro Filete de Ternera está presentado en sabrosos filetes, más gruesos y jugosos que otros cortes. Provienen de la parte más magra y tierna. Con certificado de bienestar animal.
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Boket
solomillo ternera entero
Solomillo de ternera de entre 1,7 y 1,9 Kg entero y sin cortar o cortado. Al pulirlo puede perder un 5%-10% de su peso.
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Bovinum
solomillo ternera selección corte
El Solomillo Selección es el Solomillo de calidad SUPERIOR de Bovínum. Se puede pedir corte normal (150g aprox) o gordo (250g aprox).
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Bovinum
solomillo ternera selección entero
Solomillo de ternera Bovinum Selección entero (2,5-2,6 Kg). Se puede pedir cortado en filetes de 150-180 gramos o entero y pulido.
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Da Giorgio
spaghetti espinacas
Mezcla sémola de trigo, huevos y espinacas. Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 4 a 5 min. Ración por persona 125-150 gramos.
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Da Giorgio
spaghetti huevo
Sémola y huevos combinados con maestría artesanal. Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 4 a 5 min. Ración por persona 125-150 gramos.
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Da Giorgio
spaghetti liguori
Pasta seca de la marca Liguori, elaborador de la ciudad italiana de Nápoles utilizando el mejor grano. Paquetes de 500 gramos.
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Da Giorgio
spaghettini liguori
Pasta seca de la marca Liguori, elaborador de la ciudad italiana de Nápoles utilizando el mejor grano. Paquetes de 500 gramos.
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Da Giorgio
speck
Tipo de jamón italiano curado y ahumado. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.
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Veritas
spelt flakes veritas 375 gr eco
Harina integral de [trigo] espelta* (96%), sirope de maíz* (4%).
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Bovinum
steak tartar + salsa
Se elabora con carne de ternera cruda de máxima calidad. No lleva ningún aditivo y se debe mezclar con la salsa antes de servir. Precio por ración.
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Escofet Oliver
steak tartar con salsa especial...
Siguiendo una receta tradicional de Francia, este tártar está elaborado con carne cruda muy picada de filete de ternera. Se puede servir con yema de huevo, por ejemplo. Viene acompañado con salsa especial...
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Camarasa Formatges
stilton inglés
El Stilton es el mas popular de los quesos ingleses, con su muy característico color azul.
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Peix a Casa
suprema de corvina salvaje
La corvina es un pescados blancos con poca grasa, muy parecida a la lubina. Supremas de 150g.
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Peix a Casa
suprema de merluza
Supremas de Merluza de Palangre extra, de procedencia Cantábrico. Mínimo 2 unidades.
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Peix a Casa
suprema merluza sin piel niños
Supremas de Merluza de Palangre extra, de procedencia Cantábrico. Sin piel ni espinas ideal para niños. Mínimo 2 unidades.
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Peix a Casa
suprema salmón eco
Salmón noruego extra. Se puede pedir en diferentes tipos de cortes y preparación. La preparación SIN PIEL merma un 10% el producto aproximadamente.
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Peix a Casa
suprema salmón noruego extra
Salmón noruego extra. Se puede pedir en diferentes tipos de cortes y preparación. La preparación SIN PIEL merma un 10% el producto aproximadamente.
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Boket
t-bone cebón
El T-Bone es un corte ideal para barbacoas. El cebón no ha vivido encerrado, lo que confiere a su carne una textura especial y muy valorada.
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Boket
t-bone de ternera
El T-Bone es un corte de la ternera ideal para barbacoas. Se suele hacer poco ya que el hueso conduce y mantiene la temperatura. Corte de 400-500g.
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Lafuente
taberner syrah
VT Cadiz. Bodega: HUERTA DE ALBALÁ España. Uva: Cabernet Sauvignon|Merlot|Syrah. 15º. 75 cl
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