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Carpaccio Ternera
Escofet Oliver
Ternera cortada muy fina, unas 10 lonchas finísimas en 100g. Con un punto de maceración.
El Carpaccio de Ternera (marca Escofresc) esta presentado en finissimos cortes de carne tierna, con un punto equilibrado de maceración.
Escofet Oliver madura la carne de ternera un mínimo de 7 días en refrigeración para obtener una carne muy sabrosa y melosa.
Escofet Oliver es una empresa familiar con más de 50 años de historia: carnes, aves, elaborados y charcutería selecta.
No hay reseñas de clientes en este momento.
Carpaccio Ternera
Ternera cortada muy fina, unas 10 lonchas finísimas en 100g. Con un punto de maceración.
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El Carpaccio de Ternera (marca Escofresc) esta presentado en finissimos cortes de carne tierna, con un punto equilibrado de maceración.
Escofet Oliver madura la carne de ternera un mínimo de 7 días en refrigeración para obtener una carne muy sabrosa y melosa.
Escofet Oliver es una empresa familiar con más de 50 años de historia: carnes, aves, elaborados y charcutería selecta.
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