Esta planta de la familia de la coliflor, posee abundantes cabezas florales carnosas de color verde, puestas en forma de árbol, sobre ramas que nacen de un grueso tallo comestible.

Frutas Selectas José es una parada de gran prestigio del Mercat de Galvany. Situada en la entrada por la calle Santaló, está especializada en fruta y verdura de calidad, setas salvajes y fruta y verdura cortada. También dispone de una amplia gama de hierbas y plantas aromáticas y producto exótico

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