La patata agria es una de las variedades más comunes. Se puede utilizar tanto para freir como para hervir. Su piel es fina y su carne amarilla. Son especialmente recomendables para hacer patatas fritas.

Frutas Selectas José es una parada de gran prestigio del Mercat de Galvany. Situada en la entrada por la calle Santaló, está especializada en fruta y verdura de calidad, setas salvajes y fruta y verdura cortada. También dispone de una amplia gama de hierbas y plantas aromáticas y producto exótico

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