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La Pelaya es pescado blanco de muy bajo contenido graso por lo que si se cocina a la plancha o al horno resulta idóneo en dietas hipocalóricas.
Tras 140 años y 4 generaciones, Peixeteria Ribera sigue ofreciendo pescado fresco de gran calidad directo de la lonja de Vilanova y de sus propios viveros.
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La Pelaya es pescado blanco de muy bajo contenido graso por lo que si se cocina a la plancha o al horno resulta idóneo en dietas hipocalóricas.
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