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Porta Novau
lenteja pardina recién cocida
Lentejas pardinas cocidas en nuestro obrador, de textura suave y consistente, ricas en hierro y proteínas, ideales para ensaladas.
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Aroma Ibèric
chuleta cerdo ibérico
Chuleta (llonza) fresca de cerdo ibérico. ideal para plancha o incluso para hacer a la brasa. Und de 200g aprox.
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Calipeix
corvina de cultivo
La corvina es un pescados blancos con poca grasa, muy parecida a la lubina. Se entrega 1 Kg de corvina en bruto, una vez limpia y fileteada puede tener una merma de hasta un 35-40%%.
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Frutas Selectas José
mango avión
Por su riqueza en ácidos vitamina C y, especialmente, por su alto contenido en vitamina A, el mango constituye una buena fruta antioxidante. Unidad de 500-600g
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Fruites i Verdures LLuís Macià
pimiento verde (unidad)
Pimiento Verde que se vende en unidades de aprox 150g
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Escofet Oliver
pechuga pollo tiras
Bandeja de aproximadamente, 360 g con 6 piezas. cortada en tiras. Ideales para rebozar. Pollo de granja de proximidad, seleccionado según los criterios de máxima calidad.
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Genuinus
ventresca de bonito
La parte más noble y melosa del bonito del Norte ha sido seleccionada para nuestras conservas. Una ventresca blanca, inmaculada, que se deshoja. 111g
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Camarasa Formatges
roquefort leche cruda
Queso elaborado con leche cruda de oveja, de pasta verde. De sabor y olor fuerte. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Porta Novau
lentejas recién cocidas
Lentejas de Albacete cocidas en nuestro obrador. Ricas en hierro y fibra, listas para consumir, ideales para platos tradicionales.
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Olives Graus
aceituna kalamata
Aceituna procedente de Grecia. De color morado oscuro, destaca por su carnosidad, sabor dulzón y una forma almendrada.
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Frutas Selectas José
calabaza cortada y pelada
Calabaza de proximidad, pelada, limpia y cortada, envasada al vacío. 600-700g netos.
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Frutas Selectas José
espinacas manojo
La espinaca es una verdura muy rica en vitaminas y minerales, con un alto contenido en fibra. Se vende en manojos de aproximadamente 400-500 gr.
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Escofet Oliver
jamón ibérico de bellota loncheado
El jamón ibérico de bellota de Guijuelo (sierra de Béjar y Gredos) tiene una grasa brillante y de color blanco, muy jugoso, poco salado y con un aroma increíble. Ideal para preparar tablas, tostas y...
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Fruites i Verdures LLuís Macià
melón bollo/vicentin - media unidad
El Melón Bollo Etiqueta Negra o el Melón Vicentin es referente de los melones de alta gama de bodega. Jugoso, fresco y de sabor suave.
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Agrícola Mau
manzana royal gala ecológica
La variedad Royal Gala es de origen neocelandés y tiene la piel con estrías rojas y naranjas sobre un fondo amarillo verdoso. Su carne es blanca, jugosa, crujiente y consistente.
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Calipeix
rodaballo de cultivo
Rodaballo de cultivo nacional, procedente de Asturias. Tamaños: 1 y 1,5Kg. Se puede pedir a filetes (merma 60%), a rodajas (merma 10%) o entero para horno, sin tripa (merma 10%).