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La Conca
escalivada al horno
Pimiento y berenjena escalivado al horno. Sin cebolla. Tomar frío y debe aliñarse con aceite de oliva. Al recibir el pedido recomendamos pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días...
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Aroma Ibèric
queso blau de jutglar
Blau de Jutglar: origen Girona. Leche cruda de vaca. Azul. Pasta blanda. Sabor y aroma intenso. 8 semanas de maduración.
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Da Giorgio
crema gorgonzola
Elaborada artesanalmente con crema de leche, gorgonzola y parmesano. Se sirve a temperatura ambiente con la pasta bien caliente. Si se congela, mejor dejar descongelar previamente. Para 2 personas en pasta...
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La Conca
ensaladilla rusa verano con...
Ensalada fresca con los siguientes ingredientes: patata, judía verde, zanahoria y guisantes. Durante los meses de verano se le añade atún, aceitunas verdes y negras y huevo duro rallado. Este año CON Mayonesa.
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Boket
roast beef bistec
Pieza de unos 350 gramos aproximadamente de la parte del bistec para hacer roast beef.
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Frutas Selectas José
tomillo
El tomillo es una hierba aromática bastante habitual en la cocina mediterránea. Bandeja de 40g.
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Boket
solomillo ternera entero
Solomillo de ternera de entre 1,7 y 1,9 Kg entero y sin cortar o cortado. Al pulirlo puede perder un 5%-10% de su peso.
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Aroma Ibèric
secreto cerdo ibérico
El secreto es la parte del cerdo ibérico más infiltrada de grasa. Su sabor es intenso y su textura tierna. No usar aceite al cocinarlo a la plancha. Unidades de 400-500g.
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Olives Graus
aceituna arbequina
Aceitunas enteras ligeramente amargas de tamaño pequeño y aderezadas con hierbas aromáticas.
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La Conca
pechuga de pollo rebozada
Pechuga de pollo rebozada con harina de maíz. APTO PARA CELIACOS. Tomar frío o caliente. Al recibir el pedido recomendamos pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.
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Frutas Selectas José
brócoli
Crucífera verde de sabor suave. Se vende por unidades de 400-500 gramos.
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Boket
bistec cap de mort buey
El Bistec de Cap Mort es una pieza muy cercana a la culata, cerca del muslo. Su carne casi no tiene grasa, por lo tanto, es una carne muy magra. Disponible en diferentes tipos de corte. Mínimo 2 unidade
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Bovinum
bandeja para caldo
Bandeja de piezas de ternera para caldo: costilla de ternera, cunill ternera, hueso salado de jamón, hueso ternera, pelota ternera y costilla de cerdo. Peso aprox: 1,3Kg
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Peixeteria Ribera
salmonete de fango de vilanova
El salmonete de fango, como su nombre indica, se encuentra en fondos de arena y fango. Es un pescado semigraso y de agua salada.
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Cal Neguit
col kale "collita pròpia"
La importancia del kale radica en que estamos ante lo que solemos clasificar como "súper alimento" ya que posee una riqueza nutricional que lo hace interesante.
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Frutas Selectas José
verduritas para crema
Verdura variada cortada a trozos pequeños para hacer crema de verduras. Contiene puerros, zanahoria, col y calbacín. Badenja
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Boket
picaña de buey
Corte de la parte de detrás de la ternera, muy utlizada para hacer asados brasileños.