El bloc de foie gras de canard mi cuit, és el resultado, exclusivamente, de la emulsión de un higado fresco de la máxima calidad, dando como resultado una pasta que es el foie-gras de pato , que pasteurizado(cocido a no más de 80º), se obtiene un producto de la más alta calidad, por su textura, aroma y sabor excepcionales.
Bloque de 100-120 gramos envasados al vacío.

La familia Capdevila, se distingue por su larga trayectoria como granjeros y distribuidores de productos de alimentación en general, y de aves en especial. Durante prácticamente un siglo, han desarrollado un conocimiento muy extenso y profundo de animales de granja, que se ha transmitido de generación en generación, y que los han convertido en unos maestros reputados.

La familia Capdevila, se distingue por su larga trayectoria como granjeros y distribuidores de productos de alimentación en general, y de aves en especial. Durante prácticamente un siglo, han desarrollado un conocimiento muy extenso y profundo de animales de granja, que se ha transmitido de generación en generación, y que los han convertido en unos maestros reputados.