El pan de agua es un pan con la corteza crujiente y la masa poco densa. Especial para congelar. Al sacarlo del descongelador se debe poner entre 8 y 10 minutos al horno precalentado a 180-200 grados y apagado, ya que el pan ya se entrega cocinado por dentro, debe sólo descongelarse y dorarse la corteza.

Forn Roura es una panadería que elabora el pan de forma artesanal y tradicional. Está ubicada en la calle Calaf y en el mercado de Galvany de Barcelona. Podréis encontrar todo tipo de pan, así como bollería de alta calidad. Destaca el pa de vidre, el pa de pessic y su famoso pan de molde.

Forn Roura es una panadería que elabora el pan de forma artesanal y tradicional. Está ubicada en la calle Calaf y en el mercado de Galvany de Barcelona. Podréis encontrar todo tipo de pan, así como bollería de alta calidad. Destaca el pa de vidre, el pa de pessic y su famoso pan de molde.