El pan de agua es un pan con la corteza crujiente y la masa poco densa.

Forn Roura es una panadería que elabora el pan de forma artesanal y tradicional. Está ubicada en la calle Calaf y en el mercado de Galvany de Barcelona. Podréis encontrar todo tipo de pan, así como bollería de alta calidad. Destaca el pa de vidre, el pa de pessic y su famoso pan de molde.

Forn Roura es una panadería que elabora el pan de forma artesanal y tradicional. Está ubicada en la calle Calaf y en el mercado de Galvany de Barcelona. Podréis encontrar todo tipo de pan, así como bollería de alta calidad. Destaca el pa de vidre, el pa de pessic y su famoso pan de molde.