La chuleta de cerdo ibérico se caracteriza por su infiltración de grasa interior y su sabrosa grasa exterior. La cocinaremos generalmente a la plancha o a la brasa, recordando siempre no usar aceite, ya que se cocina en su propia grasa.

Después de una larga tradición familiar en la venta de producto ibérico, en 2002 abren la parada de la Boqueria para acercar el mejor producto ibérico a todos los públicos.
Especialistas en producto ibérico de calidad, Aroma Ibèric nos ofrece una amplia gama de producto de charcutería de calidad.

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