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Escofet Oliver
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Escofet Oliver
cuello de cerdo cortado 320g
El cuello de cerdo o papada es un corte de carne muy magra. 320g 4 cortes
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Escofet Oliver
emmenthal francés rallado paysan...
Queso rallado de leche originaria de la Bretaña francesa y los países del Loira, tierras de los ganaderos productores del emmenthal. Bolsa de 70 gramos
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Escofet Oliver
empanada de atún
Deliciosa empanada preparada al estilo casero con un crujiente hojaldre y un agradable relleno de atún y fritada. Con huevo duro.
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ensaladilla rusa de verduras
Un plato tradicional, sano y sobre todo delicioso, preparado a la manera de siempre con una buena base de verdura.250g aprox.
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entraña ternera
La entraña de ternera es un corte alargado y estrecho que se obtiene de la parte interna de las costillas y está recubierta por una membrana. Es muy tierna y jugosa.
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escalopa de pollo rebozada
Pechuga de pollo de corral preparada en cortes finísimos, la rebozamos nosotros, con huevos enteros pasteurizados de gallina y pan rayado de harina de trigo.
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escalopa de ternera rebozada
El rebozado está elaborado con huevos pasteurizados y pan rallado. 3-4 cortes en 500g
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Escofet Oliver
escalopa ternera fina sin rebozar
Cortes de ternera finos para escalopa. 100g aprox cada corte.
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espagueti a la boloñesa
Espaguetis a la boloñesa preparados en nuestra cocina siguiendo una receta tradicional. ración 250g.
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Escofet Oliver
espaguetis con pollo y soja
Espaguetis con pollo y salsa de soja, preparados en nuestra cocina y con ingredientes de proximidad. Ración de 250g
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Escofet Oliver
espalda de cabrito
Nuestra Paletilla de cabrito de primera calidad para preparar las mejores recetas al horno. 400-450g
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Escofet Oliver
estofado de ternera
Nuestros Garrones de ternera para estofado son de primera calidad. Muy jugosos y tiernos.
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Escofet Oliver
feta dop dodoni 8u
Un buen queso feta griego elaborado con mezcla de leche de cabra y oveja. Madurado en barril de madera roble. Ideal para dar sabor a ensaladas, rellenos y platos de inspiración mediterránea. 150g
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fideuá de marisco
Fideuá de marisco cocinada con productos de proximidad y siguiendo recetario tradicional. 250g.
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foie de foie de oca - 40 g
Foie de oca, bloque de 40 g, con textura cremosa y sabor refinado. Ideal para presentaciones culinarias elegantes.
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foie de pato entier - 40 g
Foie de pato entero, artesanal, con textura aterciopelada y sabor profundo, suave y exquisito. Perfecto para aperitivos gourmet y elegantes. 40g
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frankfurt picante schara - 2...
Bolsa al vacío con 2u de Frankfurt picante artesano embutido en tripa natural. Són 170g.
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frankfurt schara - 4 unidades
Bolsa al vacío con 4 u de Frankfurt artesano embutido en tripa natural. Són 340 g.
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fricandó con setas y arroz
Fricandó con setas y arroz cocinado con productos de proximidad en nuestra propia cocina, y siguiendo receta tradicional. 1 ración
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fricandó ternera cortado
Ternera de primera calidad, con la denominación Marca Escofresc, especialmente preparada para cocinar fricandó.
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fuet extra escofet
Embutido de fuet típico catalán, de gran sabor y calidad. Pieza de 215g aprox.
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