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Embutido
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Da Giorgio
guanciale
Embutido italiano sin ahumar elaborado a partir de carrilera de cerdo. Ideal para salsa carbonara o amatriciana. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.
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Escofet Oliver
guanciale
Tocino tradicional de Italia sin ahumar y preparado con la carne de la careta, garganta o el carrillo del cerdo frotado con sal y pimienta negra y curado durante tres semanas.
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Escofet Oliver
llaminets de secallona
Didalets de secallona ideales para un aperitivo. Bolsas de 200g
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Camarasa Formatges
lomo embuchado ibérico
Lomo embuchado ibérico, se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Aroma Ibèric
lomo embuchado ibérico
El lomo embuchado es un lomo mezclado con especias y curado en la tripa. Se puede pedir en paquetes o al vacío.
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Escofet Oliver
lomo embuchado loncheado
Elaborado a partir de una cuidada selección de los mejores lomos frescos de cerdo.
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Escofet Oliver
longaniza casa sendra do vic
Para la elaboración de la Longaniza de Vic de Casa Sendra se escogen las partes nobles de la carne de hembra de cerdo -jamones, panceta y carne magra- junto otros ingredientes como dados de panceta, sal...
Para la elaboración de la Longaniza de Vic de Casa Sendra se escogen las partes nobles de la carne de hembra de cerdo -jamones, panceta y carne magra- junto otros ingredientes como dados de panceta, sal marina, pimienta negra y tripa natural. El proceso de secado se realiza de forma natural y puede durar de tres a seis meses en función del calibre y el...
71,30 €/ kg71,30 € -
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Escofet Oliver
longaniza de payés
Embutido de longaniza de Payés elaborado con cerdo de proximidad y con todo el sabor tradicional, envasado al vacío para garantizar su conservación.
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Escofet Oliver
longaniza payés de pavo
Longaniza magra, melosa y saludable. De carne de pavo y pato, está preparada siguiendo un proceso tranquilo de curación.
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Boket
morcilla de burgos
La morcilla de Burgos es un embutido a base de sangre de cerdo y arroz típica de la gastronomía burgalesa. Se vende por unidades.
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Boket
morcilla de cebolla
La morcilla es un embutido a base de sangre de cerdo. Elaborada con cebolla. Se vende por unidades.
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Camarasa Formatges
mortadela bolonia natural
Mortadela natural procedente de Bolonia, se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.