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Quesos Franceses
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Escofet Oliver
queso camembert de normandia
Cajita de madera con 250 g de queso camembert de Normandía.
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Aroma Ibèric
queso camembert de normandía dop
Camembert de Normandía D.O.P: origen Francia. Leche cruda de vaca. Pasta blanda, piel florida, textura cremosa, 1 a 2 meses de maduración. Sabor y olor intenso. 250g aprox.
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Escofet Oliver
queso chaumes
El queso Chaumes es un clásico francés, fácil, de reconocer por su anaranjada corteza, la cual es comestible.
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Escofet Oliver
queso mont d'or 360gr
Queso de temporada (entre agosto y marzo) con DOP. Leche fresca de vaca y con maduración corta. Se distingue por sus aromas de madera y su textura cremosa interior. Caja 360g.
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Escofet Oliver
queso morbier leche cruda
El Morbier AOP es un queso artesano francés elaborado con leche cruda de vaca. Una deliciosa pieza de pasta blanda y definida por su suavidad.
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Escofet Oliver
queso pierre joseph bajo en grasa
Este queso aromático de Bélgica indicado para el postre y muy popular en Europa del norte. Cada rueda de Pere Joseph madura de forma natural en cuevas, Hecho de leche de vaca pasteurizada, con una corteza de...
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Escofet Oliver
queso reblochon de savoie
El Reblochon AOP de la región francesa de Savoia esta elaborado con leche de vaca.
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Aroma Ibèric
queso roquefort papillon
Origen Francia. Leche cruda de oveja, pasta semi-dura. Azul, no tiene corteza, de 3 a 6 meses de maduración. Sabor y olor muy fuerte.
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Escofet Oliver
queso st. félicien
El Saint-Félicien es un queso untuoso que enamora por su regusto suave. unidad de 180g aprox.
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Escofet Oliver
roquefort francés
El Roquefort es un queso elaborado tradicionalmente con la bacteria Penicillium roqueforti, es un queso cremoso y con un buqué aromático, ni muy salado ni excesivamente fuerte.
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Camarasa Formatges
roquefort leche cruda
Queso elaborado con leche cruda de oveja, de pasta verde. De sabor y olor fuerte. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Camarasa Formatges
saint felicien
El Saint Felicien es un queso francés de leche de vaca sin pasteurizar con un agregado de crema. Se vende por unidades.