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Boket
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Boket
real caviar osetra iraní
Caviar de vanguardia y elegancia única, con tonos verdes y destellos brillantes. Su textura sedosa y firme resalta un umami sutil, ligera acidez y notas equilibradas de frutos secos, ofreciendo una...
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Boket
roast beef bistec
Pieza de unos 350 gramos aproximadamente de la parte del bistec para hacer roast beef.
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roast beef entrecotte
Pieza de entrecot seleccionada, atada y con una capa de cansalada ibérica con un poco de pimienta. Ideal para asar al horno. Para 2-3 personas (1,1Kg)
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salmón ahumado 700g precortado
700g de Salmón Ahumado ya precortado, muy cómodo para las fiestas navideñas y a un muy buen precio.
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salsa chimichurri
Salsa chimichurri artesanal de 250ml, elaborada con ingredientes frescos y naturales: perejil, ajo, aceite de oliva y un toque de especias. Perfecta para acompañar carnes, tapas o dar ese sabor auténtico y...
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salsa de eneldo
La salsa de eneldo es cremosa, fresca y ligeramente cítrica, con el toque aromático del eneldo. Ideal para acompañar pescados, ensaladas o aperitivos. 250g
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solomillo buey al corte
Cortes de solomillo de buey. Se puede escoger entre corte normal o corte gordo.
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Boket
solomillo cebón selección boket...
Solomillo de buey cebón Boket Selección entero o cortado. Peso de 3,2Kg de peso aproximadamente brutos, una vez pulidos pueden perder entre un 5 y un 10% del peso.
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solomillo ternera entero
Solomillo de ternera de entre 1,7 y 1,9 Kg entero y sin cortar o cortado. Al pulirlo puede perder un 5%-10% de su peso.
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t-bone cebón
El T-Bone es un corte ideal para barbacoas. El cebón no ha vivido encerrado, lo que confiere a su carne una textura especial y muy valorada.
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t-bone de ternera
El T-Bone es un corte de la ternera ideal para barbacoas. Se suele hacer poco ya que el hueso conduce y mantiene la temperatura. Corte de 400-500g.
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tartar de salmón ahumado nature...
Salmón de origen noruego Benfumat, cortado a dados. Considerado uno de los mejores salmones ahumados de nuestro país. Sobres de 250g
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tira asado al 'chimichurri'
Churrasco con la salsa típica argentina "Chimichurri" que lleva perejil, ajo, ají, orégano, tomillo, laurel y sajólida. Es muy típico para barbacoas. 2-3 unidades en 500 gramos.
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tira de asado de falda
El asado de tira de falda es un corte más grueso y no tan tierno como el Superior.
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tira de asado superior
La parte superior de la tira de asado es un corte más tierno y de mejor calidad que el de falda. Ideal para barbacoas.
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vacío de ternera
Corte típicamente argentino que corresponde a la parte de la ternera que va desde las costillas hasta las caderas. No puede faltar en los asados argentinos. 2,3-2,5Kg de peso.
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