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Boket
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Boket
albóndigas mixtas (15u)
Bandeja de 15 albóndigas de carne (500 gramos) de ternera y un poco de cerdo. Se puede escoger con o sin ajo.
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Boket
bandeja mixta para caldo
Bandeja de piezas de ternera, cerdo y verdura para hacer caldo. Incluye pie de cerdo, espinada, huesos de jamón y ternera, costilla de ternera y hierbas.
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Boket
bandeja para escudella
Bandeja de piezas de ternera, verdura y cerdo para hacer escudella. Incluye pie de cerdo, espinada, huesos de ternera y cerdo, codillo, costilla de ternera, "cunill", pelota, butifarra blanca y verdura.
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Boket
bistec 1ª pierna ternera
Bistec de primera calidad de pierna de ternera. Diferentes cortes disponibles.
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Boket
bistec cap de mort
El Bistec de Cap Mort es una pieza muy cercana a la culata, cerca del muslo. Su carne casi no tiene grasa, por lo tanto, es una carne muy magra. En diferentes posibilidades de corte. Mínimo 2 unidades.
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Boket
bistec cap de mort buey
El Bistec de Cap Mort es una pieza muy cercana a la culata, cerca del muslo. Su carne casi no tiene grasa, por lo tanto, es una carne muy magra. Disponible en diferentes tipos de corte. Mínimo 2 unidade
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Boket
bistec culata
El Bistec de Culata se saca de la cadera y es una pieza de carne magra, muy gustosa.Disponible en diferentes tipos de corte. Mínimo 2 unidades.
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Boket
brocheta degustación chuletón...
Brocheta de 200g de chuletón de procedencia "Galicia". Mínimo 2 unidades.
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Boket
burguer kid
Hamburguesa de ternera con un poco de carne de cerdo de 100 gramos aproximadamente. Lleva un poco de sal. Ideal para niños ya que es muy melosa. Mínimo 4 unidades.
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Boket
cabrito rebozado
Bandeja de 450 gramos aproximadament de cabrito ya rebozado, costillitas y michanas.
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Boket
carne picada de bistec de ternera
Carne de ternera picada de bistec, sin grasa y 100% ternera.
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chorizo criollo
En Argentina y Uruguay es típico el "chorizo criollo", que se realiza sin "curar" —ni desecar ni ahumar— y que se coloca casi "fresco" para cocinar en los asados.
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Boket
chuletón ternera boket
Chuletón de Ternera "Selección Boket" de 1,1 - 1,2 Kg de peso. De la parte del lomo alto de la ternera.
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Boket
chuletón ternera girona
Chuletón de Ternera de Girona de 1,1 -1,2 Kg de peso. De la parte del lomo alto de la ternera.
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cochinillo de navarra
Cochinillo de 4-4,5Kg. Se vende la pieza entera limpia y se puede pedir entera, cortada por la mitad o a cuartos. Para 8-9 pers.
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costillas cordero plancha
Costillas de cordero para hacer a la plancha, ideales para barbacoa.
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cunill de ternera para estofar
Cunilll / Morcillo de ternera, una pieza que se encuentra debajo de las patas de la ternera, muy melosa cuando se guisa. Su corte transversal es el osobuco.
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