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Queso
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Escofet Oliver
queso st. félicien
El Saint-Félicien es un queso untuoso que enamora por su regusto suave. unidad de 180g aprox.
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Escofet Oliver
queso stilton azul inglés
El Stilton es el mas popular de los quesos ingleses, con su muy característico color azul.
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Aroma Ibèric
queso tete de moine
Origen Suiza. Queso de vaca muy oloroso. Se vende por unidades en forma de flor, ideal para aperitivos.
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Aroma Ibèric
queso tetilla gallega
Tetilla gallega D.O.P: origen Galicia, leche de vaca pasteurizada, pasta blanda y sabor suave. Medio queso aprox 350g.
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Aroma Ibèric
queso torta de barros
Origen Extremadura. Leche cruda de oveja. Pasta blanda y cremosa. Untable. Sabor y olor muy intenso. Dos meses de maduración. Unidades de 400g aprox.
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Escofet Oliver
queso torta del casar
Queso de la provincia de Cáceres que se elabora a partir de leche cruda de oveja, madurándolo durante sesenta días para conseguir una pasta cremosa. 380-400g.
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Escofet Oliver
queso tupí de sort
Crema de queso elaborada a partir de quesos semicurados y cremosos. Tiene un sabor fuerte. Unidad de 150g.
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Camarasa Formatges
queso urgelia
Urgèlia D.O.P: origen Cerdanya y Alt Urgell. Leche de vaca pasteurizada. Tierno y cremoso. Sabor y olor intenso. Corteza lavada.
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Escofet Oliver
queso zamorano los vivales
Queso de leche cruda de oveja y cuajo de leche de cordero. De tipo manchego, aunque elaborado en Zamora (Castilla y León), es un queso que se define por un sabor fuerte bañado en toques afrutados.
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Camarasa Formatges
raclette leche cruda
El raclette es un queso de origen suizo del cantón del Valais hecho a base de leche cruda de vaca. Se recomienda 200g por persona. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Escofet Oliver
roquefort francés
El Roquefort es un queso elaborado tradicionalmente con la bacteria Penicillium roqueforti, es un queso cremoso y con un buqué aromático, ni muy salado ni excesivamente fuerte.
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Camarasa Formatges
roquefort leche cruda
Queso elaborado con leche cruda de oveja, de pasta verde. De sabor y olor fuerte. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Camarasa Formatges
saint felicien
El Saint Felicien es un queso francés de leche de vaca sin pasteurizar con un agregado de crema. Se vende por unidades.
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Da Giorgio
scamorza affumicata (185g)
Queso elaborado con leche de vaca, de pasta hilada y suavemente ahumado. Cortes de 185 gramos.
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Camarasa Formatges
stilton inglés
El Stilton es el mas popular de los quesos ingleses, con su muy característico color azul.
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Da Giorgio
taleggio
Queso italiano blando. Se elabora con leche de vaca. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.