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Calipeix
atún yellowfin a filetes
Peso neto, se puede pedir corte gordo (240-250g ) o corte fino (140-160g). El YellowFin es un atún de calidad alta pero no tan extra como el BlueFin. Procedente del Atlántico.
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Calipeix
salmonete de playa
Costa Mediterránea. Dependiendo del tamaño del salmonete, en 500 gramos pueden caber 2 o 3 unidades. Pescado de roca, con sabor intenso. Se puede pedir a filetes (merma 50%) o sin cabeza ni tripa (35%)
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Camarasa Formatges
membrillo
Dulce de membrillo, que se prepara a partir de la fruta con el mismo nombre.
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Bovinum
entrecotte de ternera extra
Entrecotte de ternera extra de la mejor procedencia. Disponible en diferentes tipos de corte. Mínimo 2 unidades.
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Da Giorgio
speck
Tipo de jamón italiano curado y ahumado. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.
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Porta Novau
garbanzos recién cocidos
Garbanzos cocidos artesanalmente en nuestro obrador. Tipo Huelva o Málaga. Tamaño medio. Ricos en proteínas y fibra, ideales para ensaladas y guisos.
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Camarasa Formatges
salchichas de frankfurt naturales
Salchicha originaria de Alemania elaborada con carne de cerdo pura. Su sabor especial proviene del proceso de ahumado al que se somete la salchicha. 3 unidades.
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Avinova
pechuga de pavo
Pechuga de Pavo de un peso aproximado de 500 gramos brutos. Al pulir la pechuga puede perder peso (5%-10%). Varios tipos de corte disponibles.
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Agrícola Mau
patata blanca ecológica
Patata blanca de la variedad agria, ideales ara freir. De producción ecológica.
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Frutas Selectas José
judía fina extra kenia
es una judía muy fina y de extraordinario sabor que se consume hervida o cocinada al vapor.
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Da Giorgio
spaghetti huevo
Sémola y huevos combinados con maestría artesanal. Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 4 a 5 min. Ración por persona 125-150 gramos.
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Fruites i Verdures LLuís Macià
tomate pera (unidad)
Tomate de pera extra que se vende en unidades de unos 150g aprox. Mínimo 2u.
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Fruites i Verdures LLuís Macià
cebolla figueres (unidad)
Se vende en unidades de 190-210g. Especialmente sabrosa, proporciona un inmejorable sabor a los sofritos y recetas de cocina.
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La Conca
macadamia cruda
La Macadamia o Nuez de Macadamia es un fruto originario de Australia que también se usa para la producción de productos cosméticos.
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Escofet Oliver
queso de oveja ligero en sal y...
Queso de tipo manchego elaborado con leche cruda de oveja y ligero en grasas y sal. De textura mantecosa y sabor aterciopelado con ligeros toques de acidez.
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Cal Neguit
tomate cherry pera "collita pròpia"
Caja de tomates cherry cultivado en el huerto de Cal Neguit en el Baix Llobregat. 280-300g aprox