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Peso neto, se puede pedir corte gordo (240-250g ) o corte fino (140-160g). El YellowFin es un atún de calidad alta pero no tan extra como el BlueFin. Procedente del Atlántico.
Peso neto, se puede pedir corte gordo (240-250g ) o corte fino (140-160g). El YellowFin es un atún de calidad alta pero no tan extra como el BlueFin. Procedente del Atlántico.
Kiwi amarillo (gold) seleccionado de la marca Zespri, máxima calidad de Nueva Zelanda. Unidades de 140-160g. Muy rico en vitamina C y de sabor suave entre dulce y ácido.
Kiwi amarillo (gold) seleccionado de la marca Zespri, máxima calidad de Nueva Zelanda. Unidades de 140-160g. Muy rico en vitamina C y de sabor suave entre dulce y ácido.
El Pa de Pessic (catalán) es una de las especialidades de Roura. Se puede pedir recubierta de chocolate o con azúcar por encima (normal).
El Pa de Pessic (catalán) es una de las especialidades de Roura. Se puede pedir recubierta de chocolate o con azúcar por encima (normal).
Queso cremoso, untuoso y fino al paladar. Se puede escoger el tipo de corte
Queso cremoso, untuoso y fino al paladar. Se puede escoger el tipo de corte
Dulce de membrillo, que se prepara a partir de la fruta con el mismo nombre.
Dulce de membrillo, que se prepara a partir de la fruta con el mismo nombre.
Caja de 250 gramos de tomates cherry de pera de proximidad.
Caja de 250 gramos de tomates cherry de pera de proximidad.
Salchicha originaria de Alemania elaborada con carne de cerdo pura. Su sabor especial proviene del proceso de ahumado al que se somete la salchicha. 3 unidades.
Salchicha originaria de Alemania elaborada con carne de cerdo pura. Su sabor especial proviene del proceso de ahumado al que se somete la salchicha. 3 unidades.
Entrecotte de ternera extra de la mejor procedencia. Disponible en diferentes tipos de corte. Mínimo 2 unidades.
Entrecotte de ternera extra de la mejor procedencia. Disponible en diferentes tipos de corte. Mínimo 2 unidades.
Patata blanca de la variedad agria, ideales ara freir. De producción ecológica.
Patata blanca de la variedad agria, ideales ara freir. De producción ecológica.
Dorada nacional. Se puede pedir de 500g bruto o de 1Kg bruto. Se puede pedir para la sal (sin tripa, merma 10%), para horno (escamada y sin tripa, merma 25%) y a filetes (merma del 50% aprox.)
Dorada nacional. Se puede pedir de 500g bruto o de 1Kg bruto. Se puede pedir para la sal (sin tripa, merma 10%), para horno (escamada y sin tripa, merma 25%) y a filetes (merma del 50% aprox.)
Pechuga de Pavo de un peso aproximado de 500 gramos brutos. Al pulir la pechuga puede perder peso (5%-10%). Varios tipos de corte disponibles.
Pechuga de Pavo de un peso aproximado de 500 gramos brutos. Al pulir la pechuga puede perder peso (5%-10%). Varios tipos de corte disponibles.
Merluza de la mejor calidad procedente de barcos de proximidad (frescura máxima). El peso es bruto. Se puede pedir a rodajas (merma de 30-35%), a dos lomos o a filetes (merma del 50%).
Merluza de la mejor calidad procedente de barcos de proximidad (frescura máxima). El peso es bruto. Se puede pedir a rodajas (merma de 30-35%), a dos lomos o a filetes (merma del 50%).
es una judía muy fina y de extraordinario sabor que se consume hervida o cocinada al vapor.
es una judía muy fina y de extraordinario sabor que se consume hervida o cocinada al vapor.
Rodajas de Merluza de Palangre extra, de procedencia Cantábrico. Mínimo 2 unidades.
Rodajas de Merluza de Palangre extra, de procedencia Cantábrico. Mínimo 2 unidades.
Sémola y huevos combinados con maestría artesanal. Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 4 a 5 min. Ración por persona 125-150 gramos.
Sémola y huevos combinados con maestría artesanal. Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 4 a 5 min. Ración por persona 125-150 gramos.
La Macadamia o Nuez de Macadamia es un fruto originario de Australia que también se usa para la producción de productos cosméticos.
La Macadamia o Nuez de Macadamia es un fruto originario de Australia que también se usa para la producción de productos cosméticos.
Mezcla de diferentes tipos de pasas. Son muy dulces por la alta concentración de azúcares.
Mezcla de diferentes tipos de pasas. Son muy dulces por la alta concentración de azúcares.
Tipo de jamón italiano curado y ahumado. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.
Tipo de jamón italiano curado y ahumado. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.
Flan elaborado artesanalmente con huevos y leche de vaca. Mínimo 2 unidades.
Flan elaborado artesanalmente con huevos y leche de vaca. Mínimo 2 unidades.
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